Разделочный нож Сова Кизляр, копия шведского Fallkniven Н1

Нож «Сова» позиционируется производителем ООО ПП «Кизляр» как разделочный и универсальный, который можно применять в быту, в путешествии, на охоте или рыбалке.

Описание оружия

Это кизлярский нож с фиксированным клинком. Обух имеет небольшое снижение к острию (так называемый профиль drop point) на последней трети длины.

• Клинок и хвостовик – единое целое. Спуски от обуха к режущей части широкие, вогнутые. Подъем режущей части к острию длинный, плавный.
• Рукоять из эластрона, в форме параллелепипеда с передним и задним выступами на нижней грани для удобства хвата. На ее боковых поверхностях насечка в виде частых невысоких пирамидальных выступов. На тыльной стороне рукояти оставлен прямоугольный выступ хвостовика.
• Есть темлячное отверстие, образованное расклепанной на концах трубкой, обеспечивающей надежное крепление рукояти на хвостовике.

В этом видео вы найдете обзор на нож Сова:

Предназначение ножа Сова Кизляр

Бытовой клинок для разделки мяса, выполнения хозяйственных работ, не требующих чрезмерных нагрузок.

Достоинства и недостатки

• Нож можно хвалить за отдельно взятые детали, каждая из которых по-своему хороша. Однако их соединение в одном ноже оставляет противоречивое впечатление.
• Форма клинка – drop point – отлично подходит для ножа, имеющего универсальное назначение. Им можно с одинаковой эффективностью резать или колоть. В то же время его жало выведено очень деликатно, его угол слишком остр для того, чтобы при необходимости выполнить грубую работу. Например, вскрыть консервную банку. Зато для разделочного и шкуросъемного ножа, когда надо аккуратно подрезать что-либо, она подходит идеально.
• То же самое можно сказать про вогнутые спуски от обуха к режущей части, которые помогут в разделке филейных частей, срезке мяса с костей. Рубка ветвей или костей таким клинком наверняка приведет к его порче.
• Рукоять из эластрона обладает отличными фрикционными свойствами. Для ножа разделочного было бы достаточно только переднего и заднего выступа на ее нижней кромке. А вот наличие насечек в виде пирамидальных шипов ему ни к чему. Просто потому, что между ними обязательно будут скапливаться жир, кровяные сгустки. С рифленой поверхности смыть их не так-то просто. Но она нужна для ножа универсального, использование которого связано с резкими движениями.
• Металлический шип на тыльной стороне рукояти – это отдельная «песня», которая непонятно зачем нужна на ноже повседневного бытового употребления. Удар им по твердой поверхности породит ответный импульс силы, направление которого просчитать невозможно. А непредсказуемый полет клинка длиной в 12,5 см – это слишком опасно.

• Нож поставляется заточенным, способным резать газетную бумагу. Довести его до ума на тонком оселке не представляет большого труда.
• Ножны, с которыми поставляется этот нож, неплохи. Они из ударопрочного пластика без обшивки кожей и другими ненужными для рабочего ножа опциями-украшательствами. У них есть петля из синтетической ленты, в которую можно продеть поясной ремень. Заклепки, крепящие ее к ножнам, сделаны грубо и царапают пластик рукояти. Страховочной застежки, удерживающей нож, у них нет. Поэтому потеря в лесу вполне вероятна.

Далее рассмотрены характеристики ножа Сова.

Про особенности ножа Сова расскажет видеоролик ниже:

Технические характеристики

Комплектация и упаковка

Поставляется упакованным в черную картонную коробку с логотипом ООО ПП «Кизляр».

• В комплекте поставки ножны из АБС пластика с петлей для крепления на поясном ремне. Удержание клинка в нем фрикционное, удерживающей застежки нет.
• Есть красочный буклет с описанием ножа и гарантийным талоном.

Особенности применения

Клинок ножа сделан из стали AUS-8, относящейся к коррозионно-стойким (нержавеющим). Она содержит хром, молибден, но полируется и затачивается без особых проблем даже ручными точильными камнями. Характеризуется высокой агрессивностью реза в отношении мягких материалов. Способна выдерживать рубящие удары.

При использовании ножа «Сова» стоит учитывать, что у нее очень деликатно выведено жало, а спуски имеют вогнутую форму. Подвергать его чрезмерным нагрузкам – рубить толстые сучья, кости, метать в деревья – не стоит.

Далее указаны цена и отзывы о ноже Сова Кизляр.

Цены и отзывы

Нож стоит от 1250 до 1490 рублей. Разброс цен объясняется только волюнтаризмом продавцов.

Как правило, об этом ноже отзываются хорошо. Неплохое качество изготовления сочетается с удовлетворительными рабочими свойствами. Можно разделать целого кабана, не прибегая к полноценной заточке. Рубка мелких ветвей и хрящевых соединений не приводит к появлению загибов и щербин на режущей части. Рукоять сохраняет фрикционные свойства и в мороз, и в случае замасливания. В ножнах клинок держится неплохо.

Аналоги

• В первую очередь, это нож «Руз» того же производителя. Отличается он лишь тем, что обух от основания до острия клинка у него прямой (финка).
• С полной уверенностью можно утверждать, что «Сова» срисована с ножа H1 шведской компании Fallkniven. Та же рукоять, форма клинка (длина 101 мм), прямоугольные ножны из пластика. Существенным отличием является толщина обуха – 4,9 мм и клиновидные спуски. Шведский нож действительно можно использовать как топор.
• Есть нож Сова и у Ясного Сокола.
• Отдельно у марки Кизляр есть модель ножа не только Совы, но и Филина. Хорошие отзывы получили и его разделочные модели Аргун и Орлан, Лазутчик от Ножемира.

Отзыв о кизлярском ноже Сова вы найдете в этом видео: